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如果將少量的水倒入細(xì)粉末中,細(xì)粉末容易結(jié)成塊狀。液相和固相互相密切接觸,產(chǎn)生黏結(jié)力而形成團(tuán)粒。這一原理在工業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中也得到了應(yīng)用。在應(yīng)用這一原理的造粒工業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中,由于涉及攪拌,需應(yīng)用攪拌裝置,通常是通過圓盤和錐形或者是筒形的轉(zhuǎn)鼓回轉(zhuǎn)滾動(dòng)來實(shí)現(xiàn)攪拌過程,故稱這一類造粒方法為攪拌-滾動(dòng)造粒法。它的大致工藝過程是這樣的:進(jìn)料期間細(xì)粉末和松軟的小粒進(jìn)入裝置,在機(jī)器的帶動(dòng)下進(jìn)行攪拌,初期先形成比較微小的顆粒。這些顆粒作為以后造粒的基礎(chǔ),工業(yè)生產(chǎn)中稱之為核。在以后的攪拌過程中通過核與核之間的凝集,粉末與核之間的覆蓋,以及較大核的破碎再覆蓋形成較大的顆粒,以達(dá)到造粒的目的。